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真假矿泉水的识别

2005-09-15
 
 
一、看标识—真矿泉水必须标明品名、产地、厂名、注册商标、生产日期、批号、容量、主要成分和含量、批准文号、监制单卫、保质期等。假劣矿泉水,商标标识往往比较简单,措词含糊,甚至有不规范的字、词。
二、看外观—真矿泉水,在日光下应无色、清澈透明、不含杂质、无浑浊或异物漂浮、无沉淀。将瓶倒置后向下挤压不漏水。反之,就可能是假矿泉水。
三、品口味—真矿泉水无异味,有的略呈甘甜,有的具备本身的特征口味(例如碳酸型矿泉水稍有点苦涩感)。若灌自来水,会有漂白粉(氯气)味。凡口感不爽或有异味,都是假矿泉水。
 
 
   
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